Speisekarte
KLOSS-MIT-SOSS WEDGES
Vegan
mit veganer Bratensauce
4,90 €
BIERZWIEBELRINGE
Vegan
mit Dip nach Wahl
5,90 €
FRITTIERTER MAISKOLBEN
Vegan
mit Meersalz und Schnittlauch
4,60
SHAKED FRIES
Vegan
Pommes oder Süßkartoffelpommes mit:
-Italian Spice
-Mexican Spice
-Za’atar Spice
und Dip nach Wahl
5,90 €
GEGRILLTE WASSERMELONE
Vegan
mit Minzsauce, Rucola und Crema di Balsamico
5,60
SOMMER SALAT BOWL
mit Honey Lime Chicken, Avocado, roten Zwiebeln, Walnüssen und Brombeerdressing. Dazu gegrilltes Ciabatta.
16,30 €
TOMATEN-BROTSALAT
Veggie
mit Rucola, Mozzarella, Kirschtomaten, Brot Croutons und Balsamico Dressing.
Dazu gegrilltes Ciabatta.
13,60 €
LOUISIANA BBQ RIBS
langsam auf Niedertemperatur gegarte Spare Ribs vom Schwein
in BBQ Rub mit Coleslaw, frittiertem Maiskolben, Pommes Frittes,
Alabama White Sauce und Bourbon BBQ Dip.
19,30 €
GRILLED TIJUANA CHICKEN
gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit Honig.Tequila Glace, Erdnusssauce, Guacamole, Mango-Salsa, Süßkartoffelfritten, und Chipotle Mayo.
16,90 €
OLD FASHIONED BURGER
Klassisches Brioche Bun, 100% Premium Beef Blend, homemade Ketchup, mittelscharfer Senf, Dill Pickles Relish, Rote Zwiebeln, Tomaten und Eisbergsalat
11,90 €
KIMCHI BACON BURGER
Klassisches Brioche Bun, Premium Beef Patty, fermentierter Kimchi, Bacon, Irish Cheddar, Sriracha Mayo
15,60 €
SOUTHERN CALI BURGER
PIKANT! Klassisches Brioche Bun, Premium Beef Blend, frische Guacamole, Irish Cheddar, Bacon, Tomate, Lollo Bionda Salat, rote Zwiebel, Chipotle Mayo
15,90 €
HEART OF DIXIE BURGER
Helles Weizen Bun, Premium Beef Blend, Cole Slaw, Deepfried Pickles, Lollo Rosso, Alabama White Sauce & Bourbon BBQ Sauce, karamelisierte Zwiebeln
13,90 €
THE SIGNATURE BURGER
Kartoffel Brioche Bun, 220g Premium Beef Blend, frittierte Bierzwiebelringe, Dill Pickels Relish, Emmentaler, Cajun Cream, Tomate und Eisbergsalat
16,90 €
MANOFICIENT BURGER
Vegan
Kartoffelbrioche Bun, Premium Beef Patrty, Ziegenkäse, Mango Chutney, Rote Bete Chips, Ingwer-Limetten Cream, Rucola
14,60 €
CRISPY HALLOUMI BURGER
Veggie
Klassisches Brioche Bun, frittierter Halloumi in Panko, Chipotle Mayo, rote Zwiebel, Salatgurke, Tomate, Eisberg- und Lollo Bionda Salat
14,60 €
VEGAN BBQ BURGER
Vegan
Helles Weizen Bun, Pulled Bourbon BBQ Jackfruit, American Coleslaw, Cashew Aioli, rote Zwiebel, Tomate, Salatgurke
11,90 €
SIDES
Pommes Frittes 3,00 · Süßkartoffel Fritten 3,50 · Cole Slaw 3,50 · Mix Salat 4,00
DIPS
Homemade Ketchup 1,50 · Chipotle Mayo 2,00 · Bourbon BBQ 1,50 · Cashew Aioli 2,00 · Alabama White Sauce 1,50 · Cajun Cream 1,50 · Inwer-Limetten Cream · Sriracha Mayo ·1,50 · Ketchup 1,00 · Mayo 1,00
EXTRAS
Bacon 2,00 · Jalapenos 1,00 · Guacamole 2,50 · Bio Spiegelei 1,50 · Räuchertofu 2,00 · Karamellisierte Zwiebeln 1,50 · Extra Beefpatty 5,00
NEW YORK CHEESECAKE
selbstgemachter Käsekuchen mit Topping deiner Wahl
Mango & Kokos, Karamell & Krokant, Rote Grüze & Waldbeeren
5,60 €
SCHOKO BROWNIE
selbstgemachter Schokokuchen mit Topping deiner Wahl
5,60 €